本店明星产品👍主料:羊肚羊肝羊心羊剔骨肉,农场草饲鲜羊。羊骨高汤。辅料:粉丝香菜葱花。配白吉饼一个。
本品制作工艺复杂,用牛羊鸡骨煮肉熬汤就需要大约10小时,由于汤汁浓稠饱含脂质体,入口时润滑略油腻为特点,食用时不可搅拌,(搅拌会使汤水分离俗称汤泻掉了)用勺子舀着吃或者筷子沿碗边拔着吃是正确吃法,建议10分钟内迅速吃完。不推荐外卖,(最好堂食或者点半成品)。
本品制作工艺复杂,用牛羊鸡骨煮肉熬汤就需要大约20小时,由于汤汁浓稠饱含脂质体,入口时润滑略油腻为特点,食用时不可搅拌,(搅拌会使汤水分离俗称汤泻掉了)用勺子舀着吃或者筷子沿碗边拔着吃是正确吃法,建议10分钟内迅速吃完。不推荐外卖,(最好堂食或者点半成品)。
烤羊排(草饲鲜羊) 选用草饲鲜羊羊排,慢烤至外焦里嫩,肉质鲜嫩多汁。撒上孜然与秘制香料,香气扑鼻,口感醇厚,是羊肉爱好者不可错过的招牌菜。
秦椒纯菜油,瓶装。用二十几种香料炼制的油再把三种秦椒激香,晾凉装瓶。带回家调凉菜,吃面条最佳选择。(能吃出非常新鲜的辣椒和油香芝麻香,100%无添加)
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