牛腩Biang biang 汤面（辣度不可调）

采用农场鲜牛腩小火慢炖8小时，辅以手工biang biang面，汤底微辣鲜香，回味悠长。每桌必点，深得各国顾客喜欢💕

孜然羊肉干拌面

采用天然牧场草饲羊肉炒制，搭配陕西手工𰻝𰻝面条。香气浓郁、微辣开胃、鲜嫩无膻味。

剁椒腊汁猪肉拌面

干拌腊汁猪肉Biang面 手工宽面搭配秘制剁椒与香浓卤肉，干拌而成（不含汤汁）。口感浓郁厚重，微辣开胃，风味深邃且香气四溢。

羊肉浓汤扯面（草饲鲜羊）

油泼辣子扯面（招牌必点）

西安油泼辣子Biang Biang面（干拌） 粗宽的手工拉面，拌入滚烫的辣椒油、蒜蓉和特制香料。 劲道十足，香气扑鼻，令人回味无穷——正宗西安经典美食。 辣椒香气浓郁，辣度适中（不太辣）。 另有素食可选。

西安风味面条🌶️

羊杂浓汤扯面（草饲鲜羊）

茶叶蛋/只

中式茶叶蛋 以滇红茶及秘制香料慢火卤制而成。 咸香入味，经典的中式街头小吃。

生鲜宽扯面六根（生面胚只限外带，当天食用

生鲜扯面需冷藏保存（无防腐剂添加剂保质期限2天请尽快食用）推荐煮火锅