本店凉皮为薄款洗面筋凉皮。（不建议加麻酱，反而会掩盖了酸辣滑爽） 凉皮（冷麦面） 这是一种传统的西安风味面食，选用高筋小麦粉为原料，通过耗费大量人力的“洗面”工艺分离出面筋，随后经蒸制并手工制成。面条口感纤细、柔滑，且带有微韧的嚼劲。 冷食供应，搭配本店特制的蒜醋酱汁——风味咸香、酸爽开胃、口感清凉，并带有微辣余韵。
植物蛋白，每100克含30%蛋白质 低卡饱腹 请品尝我们手工制作的秘制凉拌面筋。独特的Q弹口感饱吸香气浓郁的蒜香辣油，每一口都带来鲜爽满足的味觉体验，是绝佳的清爽高蛋白开胃菜。
【西安烧鸡】采用纯正走地鸡，秘制配方，名师主理，肉质鲜美咸香入骨，与【道口烧鸡】并驾齐名！吃一口便忘不掉，是小时候的味道吃一口便难忘！（可冷吃也可加热食用）
只有高筋面粉蒸制出的凉皮才能耐得住猛火翻炒！干香软糯回味无穷。是凉皮的一种升级吃法。西雅图独家自制炒凉皮！
中式茶叶蛋 以滇红茶及秘制香料慢火卤制而成。 咸香入味，经典的中式街头小吃。
精选优质花生米，油、盐、糖、辣椒粉、花椒粉。让人一口一口停不下来！
蒜泥拍黄瓜 鲜脆黄瓜经拍打处理，拌以浓郁蒜汁。 口感清爽，咸香微酸——做法简单，令人上瘾，深受顾客喜爱。
西安经典套餐（三秦套餐） 西安的终极套餐——凉面、香脆的中式汉堡（猪肉或牛肉）和豆浆。 清爽、饱腹、营养均衡——一餐满足您的所有需求。
秦椒纯菜油，瓶装。用二十几种香料炼制的油再把三种秦椒激香，晾凉装瓶。带回家调凉菜，吃面条最佳选择。（能吃出非常新鲜的辣椒和油香芝麻香，100%无添加）
（小份$ 35 ／大份59.99） 家庭聚会必备！约10人份📍提示：所有调料及辣椒摇匀放入搅拌均匀，因为辣椒香而不辣，不吃辣椒者不建议食用！ （此产品为优惠价格，不参与店里其他优惠活动）
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