炒凉皮（今日特惠）

只有高筋面粉蒸制出的凉皮才能耐得住猛火翻炒！干香软糯回味无穷。是凉皮的一种升级吃法。西雅图独家自制炒凉皮！

岐山臊子面（酸汤面）

岐山臊子面是陕西西安的标志性面条。它以嚼劲十足的手工面和酸辣的红油汤而闻名。其灵魂在于“臊子”：肉臊（炒得酸香入味的五花肉丁）和“花臊”（五种象征不同寓意的色彩鲜艳配菜，如红胡萝卜、黄鸡蛋、绿韭菜）。这道面不仅是一顿美餐，更是西安人文化传统的体现，常在婚礼和节日时作为最后一道压轴菜上桌。

西安夜市炒细面（辣）

西安夜市上的王牌主食，干香入味有锅气。

孜然牛肉炒拉条子(招牌必点)

【西北风味招牌】 牛肉炒拉条子（可换鸡肉） 纯手工反复揉搓、拉制而成的西北传统粗面，面条根根粗韧、劲道爽滑。搭配鲜嫩的肉丝，与孜然、洋葱、青红椒及包菜丝在旺火下快速翻炒。每根面条都裹满了浓郁的孜然香气与镬气，口感层次丰富，香辣过瘾，是不可错过的西安街头烟火气！

烩麻食（番茄鸡蛋蔬菜煮面丁）

川香牛腩米粉（辣度不可调）

四川担担面（干拌）含芝麻花生

中国四川名小吃，主料小麦面粉，辅料：黑豚猪肉碎、芽菜、芝麻酱。 四川担担面（干拌） 劲道爽滑的面条，淋上鲜香的肉末、辣椒油和花椒，最后撒上新鲜蔬菜。 浓郁香辣，回味无穷，麻辣鲜香，令人回味无穷，欲罢不能。

茶叶蛋/只

中式茶叶蛋 以滇红茶及秘制香料慢火卤制而成。 咸香入味，经典的中式街头小吃。