回味宁夏(餐车1号)

西北特色小吃

凉皮

【凉皮】   “零玖伍贰”是宁夏石嘴山市大武口区的行政区号,一座移民城市,全国各地的美食汇聚于此,大多保留了自身原有的风味,唯独凉皮这种陕西小吃,经过在大武口的几十年演变,有了自己独特的风味。 在大武口区城区,几乎每走两三百米就可以见到一家凉皮店。薄面皮晶莹剔透,厚面皮筋道爽口,不同的店家有不同的做法,配上鲜香的炸辣椒,不干不油,再用勺子舀上蒜水、芥末汁、醋、糖、盐等十余种调味品,几分钟,一碗香味四溢的凉皮就能供食客享用了。

$10.00

蛋菜夹馍(煎鸡蛋1个,酸辣土豆丝、辣炒萝卜干、油炸花生米)

$5.00

秘制茶叶蛋(6枚)

$6.00

孜然牛腱夹馍

$7.00

黑豚腊汁肉夹馍

$6.00

凉皮+菜蛋馍

$12.00

凉皮+肉夹馍(猪)

$14.00

凉皮(2人份)Patty装

【两份量小party装凉皮】

$16.00

羊肉夹馍

$7.00

凉皮配甑糕

$15.00

糖皮果子(三个)

$10.00

辣椒油(16盎司)

$6.00

超值大礼包(四种夹馍各一个,甑糕、2份量凉皮)

$42.00

两份量party凉皮

$16.00

羊肉粉汤

$14.90

羊杂汤配烧饼

一碗羊杂汤+1烧饼

$12.90

【陕西小吃】甑糕

甑糕是陕西的传统甜点、特色风味小吃、(jing)糕是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成!熟后香味四溢。口感黏软香甜,又很饱腹,是当地人常吃的食品,也是关中地区的传统早点食品!

$8.00